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Scegli fra una vasta selezione di prodotti tipici irpini.

  • Torrone alle nocciole avellane di Ospedaletto d' Alpinolo è un prodotto artigianale e genuino caratterizzato dalla lavorazione di materie prime selezionate, da una lentissima cottura a bagnomaria e soprattutto dall'esperienza che deriva da una lunga tradizione, familiare, tramandata nel tempo.
    • Zona di produzione: Ospedaletto D'Alpinolo (Av) - Italia
    • 100%  nocciole avellane
    • Senza conservanti ne coloranti
    • Ingredienti: zucchero, miele, nocciole, cioccolato, albume, ostie, sciroppo di glucosio, acido citrico, aromi naturali.
    • Peso: 150 g circa
  • Torrone alle nocciole e cioccolato di Ospedaletto d' Alpinolo è un prodotto artigianale e genuino caratterizzato dalla lavorazione di materie prime selezionate, da una lentissima cottura a bagnomaria e soprattutto dall'esperienza che deriva da una lunga tradizione, familiare, tramandata nel tempo.
    • Zona di produzione: Ospedaletto D'Alpinolo (Av) - Italia
    • 100%  nocciole avellane
    • Senza conservanti ne coloranti
    • Ingredienti: zucchero, miele, nocciole, cioccolato, albume, ostie, sciroppo di glucosio, acido citrico, aromi naturali.
    • Peso: 155 g circa
  • Croccantini alle mandorle ricoperti al cioccolato fondente di Ospedaletto d' Alpinolo. Prodotto artigianale e genuino caratterizzato dalla lavorazione di materie prime selezionate, da una lentissima cottura a bagnomaria e soprattutto dall'esperienza che deriva da una lunga tradizione tramandata nel tempo.
    • Zona di produzione: Ospedaletto D'Alpinolo (Av) - Italia
    • 100%  mandorle
    • Senza conservanti ne coloranti
    • Ingredienti: mandorle, cacao, zucchero, glucosio, aromi naturali di vaniglia, addensante: cera, carnauba, emulsionante: lecitina di soia.
    • Peso: 300 g circa
  • Biscotto di pane Pantegamino Biscotto di pane Pantegamino

    Biscotto di pane Pantegamino

    3,50 IVA inclusa
    Tegamino di biscotto di pane casereccio cotto in forno a legna, ideale per zuppe di ogni tipo, primi piatti con legumi, antipasti e secondi particolari di pesce e di carne.
    • Prodotto 100% Irpino
    • Prodotto artigianale di Mugnano del Cardinale (Av)
    • Ingredienti: farina di tipo 0, acqua, lievito madre ('o criscito), sale.
    • Peso: 240 gr circa
  • Rigatoni a spirale di grano Saragolla Rigatoni a spirale di grano duro bio Saragolla

    Rigatoni Saragolla a spirale

    4,30 IVA inclusa
    Rigatoni Saragolla a spirale di grano duro, trafilati a bronzo. Ideali per primi piatti a base di carne e di pesce. Il grano rigorosamente macinato a pietra, conserva le sue caratteristiche nutrizionali. Il grano Saragolla è nutriente, salutare e altamente digeribile e a basso contenuto di glutine.
    • Prodotto 100% Irpino
    • Prodotto artigianale
    • Macinato a pietra
    • Ingredienti: acqua, farina di frumento di grano duro Saragolla
    • Peso: 500 gr
  • Pasta riccioli di grano Saragolla Riccioli di grano duro Saragolla
    Pasta Riccioli di grano duro Saragolla trafilata a bronzo. Il grano rigorosamente macinato a pietra, conserva le sue caratteristiche nutrizionali.
    • Prodotto 100% Irpino
    • Prodotto artigianale
    • Macinato a pietra
    • Ingredienti: acqua, farina di frumento di grano duro Saragolla
    • Peso: 500 gr
  • Pappardelle Pappardelle di grano Saragolla
    Pappardelle di grano duro Saragolla trafilata a bronzo. Il grano rigorosamente macinato a pietra, conserva le sue caratteristiche nutrizionali.
    • Prodotto 100% Irpino
    • Prodotto artigianale
    • Macinato a pietra
    • Ingredienti: acqua, farina di frumento di grano duro Saragolla
    • Peso: 500 gr
  • Tagliatelle paglia e fieno Tagliatelle paglia e fieno Saragolla
    Pappardelle paglia e fieno di grano duro Saragolla trafilata a bronzo. Il grano rigorosamente macinato a pietra, conserva le sue caratteristiche nutrizionali.
    • Prodotto 100% Irpino
    • Prodotto artigianale
    • Macinato a pietra
    • Ingredienti: acqua, farina di frumento di grano duro Saragolla
    • Peso: 500 gr
  • Paccheri rigati di grano Saragolla
    Paccheri rigati di grano duro Saragolla trafilata a bronzo. Il grano rigorosamente macinato a pietra, conserva le sue caratteristiche nutrizionali.
    • Prodotto 100% Irpino
    • Prodotto artigianale
    • Macinato a pietra
    • Ingredienti: farina di frumento di grano duro Senatore Cappelli
    • Peso: 500 gr
  • Pasta Fusilli Avellinesi Fusilli Avellinesi Senatore Cappelli
    I Fusilli Avellinesi di grano duro Senatore Cappelli trafilata a bronzo. Il grano rigorosamente macinato a pietra, conserva le sue caratteristiche nutrizionali.
    • Prodotto 100% Irpino
    • Prodotto artigianale
    • Macinato a pietra
    • Ingredienti: farina di frumento di grano duro Senatore Cappelli
    • Peso: 500 gr
  • Farina biologica Saragolla

    Farina biologica Saragolla

    4,50 IVA inclusa
    Farina biologica Saragolla di frumento di grano duro coltivato in Irpinia e macinato a pietra è a basso contenuto di glutine. Ideale per panificazione, biscotti e torte salate e dolci.
    • Prodotto 100% Irpino
    • 100% Bio
    • Macinata a pietra
    • Basso contenuto di glutine
    • Ingredienti: farina di frumento di grano duro Saragolla
    • Peso: 1 kg
  • farina risciola Farina biologica Risciola - Tipo 1

    Farina biologica Risciola 1

    4,00 IVA inclusa
    Farina biologica di frumento tenero tipo 1, di grano irpino macinato a pietra e a basso contenuto di glutine. Ideale per panificazione, biscotti e torte salate e dolci.
    • Prodotto 100% Irpino
    • 100% Bio
    • Macinata a pietra
    • Basso contenuto di glutine
    • Ingredienti: farina di frumento tenero
    • Peso: 1 kg
  • farina risciola Farina biologica frumento tenero
    Farina biologica di frumento di grano tenero irpino macinato a pietra e a basso contenuto di glutine. Ideale per panificazione, biscotti e torte salate e dolci.
    • Prodotto 100% Irpino
    • 100% Bio
    • Macinata a pietra
    • Basso contenuto di glutine
    • Ingredienti: farina di frumento tenero
    • Peso: 1 kg
  • Farina integrale biologica

    Farina integrale biologica

    4,00 IVA inclusa
    Farina integrale biologica di frumento di grano tenero irpino macinato a pietra e a basso contenuto di glutine. Ideale per panificazione, biscotti e torte salate e dolci.
    • Prodotto 100% Irpino
    • 100% Bio
    • Macinata a pietra
    • Basso contenuto di glutine
    • Ingredienti: farina di frumento integrale
    • Peso: 1 kg
  • Culatta artigianale stagionata Irpina

    30,0060,00 IVA inclusa
    Prodotta con carne suina, da maiali allevati e macellati in Irpinia, rigorosamente lavorata con metodo artigianale. Ideale come antipasto, accompagnata da un formaggio locale stagionato e un buon vino Aglianico o Taurasi.
    • Carne suina 100%
    • Suini allevati e macellati in Irpinia
    • Lavorazione artigianale
    • Ingredienti: Carne suina, sale, pepe, aromi naturali
    • Senza lattosio ne glutine
    • Peso: 1,7 kg mezzo pezzo - 3,4 kg intero
  • Mozzarella di Bufala - Figliata

    La figliata di Mozzarella di Bufala

    18,0053,00 IVA inclusa
    La figliata di Mozzarella di Bufala è una simpatica variante della Mozzarella classica con ripieno di bocconcini e panna di latte di bufala. Si presta per i pranzi della domenica e le cene con gli amici, feste e ricevimenti. Giorno di spedizione da Lunedì e Giovedì.
    • Zona di produzione: Contrada (Av) - Italia
    • 100%  lavorazione artigianale e naturale
    • Senza conservanti ne coloranti
    • Ingredienti: Latte di bufala, caglio, sale.
    • Peso: da 1kg , 2kg, 3kg
  • peperoncino piccante composta di peperoncini piccanti
    Composta di peperoncini piccanti poco consistente, omogenea, vellutata, dallo spiccato sentore di peperoncini piccanti, al gusto si percepisce il contrasto tra la dolcezza delle mele e dello zucchero e il sapore piccante del peperoncino lievemente attutito dalla presenza delle mele, della nota agrumata del limone e delle note speziate del cardamomo. Vincitrice del premio miglior prodotto di nicchia a Tutto Food Milano 2011, è ottima per farcire crostini e bruschette, perfetta da gustare con formaggi freschi come ricotta fresca o affumicata o a formaggi cremosi. Per i più audaci si consigliano formaggi stagionati.  Si consiglia anche per accompagnare carni arrostite o bollite. Zona di produzione: Aiello del Sabato (Av) - Italia
    • 100%  coltivazione e produzione a Km zero
    • Senza conservanti, addensanti, coloranti ne pesticidi
    • Ingredienti: mele 40%, zucchero, peperoncini piccanti 27%, limone, cardamomo.
    • Peso: 220 gr
  • La composta di mele con basilico e noci è realizzata con una materia prima singolare: è un prodotto dolce che colpisce per il sentore di basilico, con aroma acidulo tipico del tipo di vino utilizzato, in cui si percepisce la nota fruttata  delle mele, equilibrata alla fine da una lieve percezione amarognola delle noci che le conferiscono una particolare consistenza croccante. Si presta bene per l’abbinamento con mozzarella di bufala e con ricotta fresca o su un crostino di pane caldo per un insolito aperitivo o antipasto. Zona di produzione: Aiello del Sabato (Av) - Italia
    • 100%  coltivazione e produzione a Km zero
    • Senza conservanti, addensanti, coloranti ne pesticidi
    • Ingredienti: mele, zucchero, basilico (13%), noci (6%), vino bianco (contiene solfiti ).
    • Peso: 220 gr
  • Gelatina di mele cotogne

    Gelatina di mele cotogne

    7,00 IVA inclusa
    Gelatina di mele cotogne molto densa e profumata,  con una nota agrumata data dalla presenza del limone, dal colore rosso rubino. E’ un prodotto versatile che può essere utilizzato per dolcificare e aromatizzare una tisana, per guarnire la panna cotta o per rivestire crostate di frutta. Ottima sul pane tostato, ma si accompagna anche al prosciutto crudo, al lardo e all’arrosto di maiale o può essere gustata in abbinamento a dei formaggi stagionati come il carmasciano. Zona di produzione: Aiello del Sabato (Av) - Italia
    • 100%  coltivazione e produzione a Km zero
    • Senza conservanti, addensanti, coloranti ne pesticidi
    • Ingredienti: mele cotogne, zucchero, limone
    • Peso: 220 gr
  • Marmellata Marmellata di Limone

    Marmellata di Limone

    6,50 IVA inclusa
    La marmellata di limoni è prodotta con agrumi selezionati non trattati, provenienti dalle zone interne della costiera Amalfitana.  La lavorazione  è completamente manuale, in modo da non avere un’ossidazione del prodotto e ottenere pezzettoni  canditi dopo la cottura. La produzione è legata alla stagionalità che va da marzo a fine aprile, è in questo periodo che i cedri offrono il meglio delle proprietà organolettiche rendendo questa marmellata davvero unica. Perfetta a colazione, gustata sulle fette biscottate o nello yogurt, dal sapore deciso ben si accompagna a dolci e formaggi freschi. Zona di produzione: Aiello del Sabato (Av) - Italia
    • 100%  coltivazione e produzione a Km zero
    • Senza conservanti, addensanti, coloranti ne pesticidi
    • Ingredienti: limone, zucchero.
    • Peso: 220 gr
  • Marmellata Marmellata di Cedro

    Marmellata di Cedro

    6,50 IVA inclusa
    La marmellata di cedro è prodotta con agrumi selezionati non trattati, provenienti dalle zone interne della costiera Amalfitana.  La lavorazione  è completamente manuale, in modo da non avere un’ossidazione del prodotto e ottenere pezzettoni  canditi dopo la cottura. La produzione è legata alla stagionalità che va da marzo a fine aprile, è in questo periodo che i cedri offrono il meglio delle proprietà organolettiche rendendo questa marmellata davvero unica. Perfetta a colazione, gustata sulle fette biscottate o nello yogurt, dal sapore deciso ben si accompagna a dolci e formaggi freschi. Zona di produzione: Aiello del Sabato (Av) - Italia
    • 100%  coltivazione e produzione a Km zero
    • Senza conservanti, addensanti, coloranti ne pesticidi
    • Ingredienti: cedro, zucchero, limone.
    • Peso: 220 gr
  • La confettura extra di prugne Santa Rosa con scorzette di arancia è un prodotto artigianale, dal gusto delicato, ottima per la prima colazione o per farcire torte e crostate. Zona di produzione: Aiello del Sabato (Av) - Italia
    • 100%  coltivazione e produzione a Km zero
    • Senza conservanti, addensanti, coloranti ne pesticidi
    • Ingredienti: prugne S. Rosa, zucchero, scorzette di arancia 1%, limoni.
    • Peso: 220 gr
  • Confettura extra di Kiwi e mele
    La confettura extra di Kiwi e mele,  artigianale al 100% è ottenuta dai nostri Kiwi e dalle nostre mele coltivati esclusivamente in maniera ecosostenibile: senza alcun tipo di trattamento chimico nè alla pianta nè al terreno. E’ composta solo da frutta e zucchero, senza aggiunta di  pectina, addensanti, coloranti e senza conservanti. Una vera e propria “frutta da spalmare”. E’ realizzata attraverso un processo di concentrazione della frutta a bassa a bassa temperatura e in assenza di aria. Questo processo permette di esaltare il gusto della frutta mantenendo inalterate le caratteristiche organolettiche (il profumo e il sapore), il colore e la consistenza. Lo zucchero viene aggiunto in quantità minime, quel poco che serve per la conservazione. Consigli d’uso: Da gustare su pane, biscotti o fette biscottate per la prima colazione, per farcire dolci o crostate, per guarnire gelati alla vaniglia o panna cotta, è particolarmente indicata per insaporire lo yogurt bianco. Perfetta per preparare cheesecakes. Da provare in abbinamento a formaggi cremosi come la robiola. Zona di produzione: Aiello del Sabato (Av) - Italia
    • 100%  coltivazione e produzione a Km zero
    • Senza conservanti, addensanti, coloranti ne pesticidi
    • Ingredienti: Kiwi (48%), zucchero, mele (12%), limone.
    • Peso: 220 gr
  • Confettura extra di fichi neri e vaniglia
    La confettura extra di fichi neri alla vaniglia è prodotta con i fichi coltivati da noi in maniera del tutto naturale, senza l’uso di alcun tipo di fitofarmaco. La produzione è legata alla stagionalità che va da Giugno a Settembre, ma è a fine Settembre che i nostri fichi offrono il meglio delle proprietà organolettiche e il massimo della dolcezza rendendo questa confettura davvero unica. La dolcezza dei fichi e della vaniglia bourbon infatti viene bilanciata dalla scorzetta del limone, che le conferiscono anche una piacevole nota agrumata. E’ ottima semplicemente spalmata su pane caldo per una gustosa colazione o per farcire biscotti e crostate, ma, è da veri intenditori degustata con cioccolato extra fondente e distillati. Zona di produzione: Aiello del Sabato (Av) - Italia
    • 100%  coltivazione e produzione a Km zero
    • Senza conservanti, addensanti, coloranti ne pesticidi
    • Ingredienti: fichi neri, zucchero, limone, rum, vaniglia 0,1%
    • Peso: 220 gr
  • Confettura extra di fichi Confettura di fichi neri e mandorle
    La confettura extra di fichi neri, mandorle e finocchietto è un prodotto artigianale, ottenuto con i nostri fichi coltivati in maniera completamente naturale, senza l’utilizzo di fitofarmaci. Dal gusto delicato, esalta il sapore dei formaggi stagionati, ottima con il prosciutto crudo.
    • Zona di produzione: Aiello del Sabato (Av) - Italia
    • 100%  coltivazione e produzione a Km zero
    • Senza conservanti, addensanti, coloranti ne pesticidi
    • Ingredienti: fichi neri, zucchero, mandorle tostate (2%), rum, finocchietto (0,1%).
    • Peso: 220 gr
  • Confettura extra di Corbezzoli
    La confettura extra di Corbezzoli è molto cremosa e dal sapore delicato e leggermente acidulo tipico di questo frutto. E’ realizzata esclusivamente con i frutti raccolti a mano ad uno ad uno, in autunno quando raggiungono il giusto grado di maturazione. Essendo un frutto antico la produzione è molto limitata. La confettura è realizzata esclusivamente con ingredienti naturali, senza conservanti, coloranti, addensanti e gelificanti. Consigli d’uso: ottima come merenda, per la farcitura di dolci fatti in casa, ideale come confettura da abbinamento, infatti  si accompagna ottimamente a formaggi stagionati e vini rossi o bianchi.
    • Zona di produzione: Aiello del Sabato (Av) - Italia
    • 100%  coltivazione e produzione a Km zero
    • Senza conservanti, addensanti, coloranti ne pesticidi
    • Ingredienti: corbezzoli, zucchero, arance, limone.
    • Peso: 110 gr
  • Confettura extra di Albicocche
    La confettura extra di albicocche dal sapore delicato, con frutta a pezzettoni, è ottima per la prima colazione sulle fette biscottate o per farcire torte e crostate.
    • Zona di produzione: Aiello del Sabato (Av) - Italia
    • 100%  coltivazione e produzione a Km zero
    • Senza conservanti, addensanti, coloranti ne pesticidi
    • Ingredienti: albicocche, zucchero, limone
    • Peso: 220 gr
  • Pomodorino del Piennolo D.O.P.
    Pomodorino del Piennolo D.O.P. del Vesuvio è uno dei prodotti più antichi e tipici dell'agricoltura campana. Tale denominazione racchiude antiche tecniche di coltivazione e biotipi locali accumunati da caratteristiche morfologiche e qualitative simili. La selezione delle piante migliori è stata curata, nei decenni, dagli stessi agricoltori locali. I Pomodorini del Piennolo vengono tipicamente utilizzati nella cucina tradizionale campana: primi piatti, pizze gourmet e secondi di pesce e carne bianca.
    • Zona di produzione: Pollena Trocchia (Na) - Italia
    • 100%  lavorazione artigianale e naturale
    • Senza conservanti ne coloranti
    • Ingredienti: Pomodorini del Piennolo del Vesuvio D.O.P., salsa di pomodoro.
    • Peso: 520 g
  • Salsa di pomodoro e datterini - Bio

    Salsa di pomodoro e datterini Bio

    3,006,50 IVA inclusa
    Salsa di pomodoro e datterini Bio sono coltivati in maniera biologica ed organica, infatti, conservano il loro gusto genuino e esaltano il sapore di ogni ricetta. La Salsa di pomodoro e datterini Bio è ideale per ricette tradizionali o ricercate, per pizze gourmet e primi piatti.
    • Zona di produzione: Flumeri (Av) - Italia
    • 100%  lavorazione biologica
    • Senza conservanti, coloranti ne pesticidi
    • Ingredienti: datterini, salsa di pomodoro, basilico, sale
    • Peso disponibile da 310g, 570g e 1050g
  • pomodorino giallo Pomodorino giallo Bio

    Pomodorino giallo Bio

    3,007,00 IVA inclusa
    Pomodorino giallo in acqua e sale da coltivazione biologica ed organica. Il Pomodorino giallo  conserva il suo gusto genuino esaltando il sapore di ogni ricetta. Ideale per la preparazione di piatti tradizionali e ricette gourmet, primi piatti, pizze gourmet, pesce e carni bianche.
    • Zona di produzione: Flumeri (Av) - Italia
    • 100%  lavorazione biologica
    • Senza conservanti, coloranti ne pesticidi
    • Ingredienti: Pomodorino giallo, acqua, sale
    • Peso disponibile da 200g, 400g, 800g

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