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Pasta Artigianale

Home » Pasta Artigianale
Pasta ArtigianaleDonatella Romei2022-01-14T14:19:55+01:00
  • Pastificio Graziano Maccaronara trafilata

    Maccaronara trafilata al bronzo

    3,50€ IVA inclusa
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  • Pastificio Graziano Strozzapreti trafilati

    Strozzapreti trafilati al bronzo

    3,50€ IVA inclusa
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  • Pastificio Graziano Spaghetti quadrati

    Spaghetti quadrati trafilati al bronzo

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  • Pastificio Graziano Spaghetti trafilati

    Spaghetti trafilati al bronzo

    3,50€ IVA inclusa
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  • Pastificio Graziano Scialatielli trafilati

    Scialatielli trafilate al bronzo

    3,50€ IVA inclusa
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  • Pastificio Graziano Penne rigate

    Penne rigate trafilate al bronzo

    3,50€ IVA inclusa
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  • Pastificio Graziano Penne lisce

    Penne lisce trafilate al bronzo

    3,50€ IVA inclusa
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  • Pastificio Graziano Cavatelli trafilati

    Cavatelli trafilati al bronzo

    3,50€ IVA inclusa
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  • Pastificio Graziano Cannazze trafilate

    Cannazze trafilate al bronzo

    3,50€ IVA inclusa
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  • Pastificio Graziano Bucatini trafilati

    Bucatini trafilati al bronzo

    3,50€ IVA inclusa
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  • Pastificio Graziano Pennoni rigati

    Pennoni rigati trafilati al bronzo

    3,50€ IVA inclusa
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  • Pastificio Graziano Pennoni lisci

    Pennoni lisci trafilati al bronzo

    3,50€ IVA inclusa
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  • Pastificio Graziano Paccheri rigati

    Paccheri rigati trafilati al bronzo

    3,50€ IVA inclusa
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  • Pastificio Graziano Paccheri lisci

    Paccheri lisci trafilati al bronzo

    3,50€ IVA inclusa
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  • Pastificio Graziano Mezzi paccheri

    Mezzi Paccheri rigati trafilati al bronzo

    3,50€ IVA inclusa
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  • Pastificio Graziano Mezzi Paccheri lisci

    Mezzi Paccheri lisci trafilati al bronzo

    3,50€ IVA inclusa
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  • Pastificio Graziano rigatoni trafilati

    Rigatoni trafilati al bronzo

    3,50€ IVA inclusa
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  • Pastificio Graziano Pasta Mista

    Pasta Mista trafilata al bronzo

    3,50€ IVA inclusa
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  • Pastificio Graziano Tubettoni lisci

    Tubettoni lisci trafilati al bronzo

    3,50€ IVA inclusa
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  • Pastificio Graziano Tubetti lisci

    Tubetti lisci trafilati al bronzo

    3,50€ IVA inclusa
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  • Pastificio Graziano Tagliatelle trafilate

    Tagliatelle trafilate al bronzo

    3,50€ IVA inclusa
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  • Pastificio Graziano Candele trafilate

    Candele trafilate al bronzo

    3,50€ IVA inclusa
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  • Pastificio Graziano Fusilli Avellinesi

    Fusilli Avellinesi lunghi trafilati al bronzo

    3,50€ IVA inclusa
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  • Graziano Fusilli Avellinesi corti

    Fusilli Avellinesi trafilati al bronzo

    3,50€ IVA inclusa
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  • Pastificio Graziano Mezze candele

    Mezze Candele trafilate al bronzo

    3,50€ IVA inclusa
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  • Pastificio Graziano Maccheroncini lisci

    Maccheroncini rigati trafilati al bronzo

    3,50€ IVA inclusa
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  • Pastificio Graziano Maccheroncini lisci

    Maccheroncini Lisci trafilati al bronzo

    3,50€ IVA inclusa
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  • Pastificio Graziano Conchiglioni rigati

    Conchiglioni rigati trafilati al bronzo

    3,50€ IVA inclusa
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  • Pastificio Graziano Fusilli Capricci

    Fusilli Capricci trafilati al bronzo

    3,50€ IVA inclusa
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  • Pastificio Graziano Calamarata rigata

    Calamarata rigata trafilata al bronzo

    3,50€ IVA inclusa
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  • Pastificio Graziano Calamarata liscia

    Calamarata Liscia trafilata al bronzo

    3,50€ IVA inclusa
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  • Calamarata liscia trafila in argento

    Calamarata Liscia trafila in argento

    6,00€ IVA inclusa
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  • Pennoni lisci trafila in argento

    Pennoni Lisci trafila in argento

    6,00€ IVA inclusa
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  • Paccheri Lisci trafila in argento

    Paccheri Lisci trafila in argento

    6,00€ IVA inclusa
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  • Mezzi Paccheri Lisci trafila

    Mezzi Paccheri Lisci trafila in argento

    6,00€ IVA inclusa
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  • Pennoni lisci trafila in platino

    Pennoni lisci trafila in platino

    7,00€ IVA inclusa
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  • Paccheri lisci trafila in platino

    Paccheri lisci trafila in platino

    7,00€ IVA inclusa
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  • Mezzi Paccheri lisci trafila in platino

    7,00€ IVA inclusa
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  • Pastificio Graziano Pennoni lisci trafila in argento Territorio e Tradizione Il Pastificio Graziano Pennoni lisci trafila in argento è nato da una passione antica. Si trova a Manocalzati all’ombra dei Monti Picentini, ambiente naturalistico della nostra verde Irpinia. La pasta, lavorata secondo le antiche tradizioni dei maestri pastai napoletani, ricalca i metodi classici, conservando le peculiarità della terra d’origine. L’amore per il territorio e per la sua cultura alimentare, si concretizza in una pasta genuina di alta qualità esclusivamente nei formati speciali e tipici regionali utilizzando materie prime locali. La trafilatura - Pastificio Graziano Pennoni lisci trafila in argento L’antica ricetta della pasta Graziano segue scrupolosamente il metodo di lavorazione degli storici artigiani di Gragnano. La trafilatura al bronzo e la lenta essiccazione per almeno due giorni a bassa temperatura, conferisce un gusto particolare e porosità alla pasta. Questo metodo permette di ottenere una pasta dal profumo e dal gusto genuino. Ma siamo andati più in là! La volontà di dare al consumatore un prodotto sempre migliore, ci ha spinto ad avviare una collaborazione prestigiosa con i Laboratori del Dipartimento di Chimica ” A. Zambelli” dell’Università degli Studi di Salerno. Il frutto di questa ricerca scientifica e della successiva sperimentazione è stato il brevetto di nuove esclusive trafile, all’avanguardia, che prevedono l’utilizzo di platino e argento come componenti principali. Questa importante innovazione, consente di limitare l’usura dei materiali delle trafile, con conseguente sensibile diminuzione delle scorie, migliorando l’aspetto termico dell’estrusione e garantire la massima uniformità della pasta. Il Pastificio Graziano Pennoni lisci trafila in argento ne suggerisce l’utilizzo in ricette particolarmente saporite e corpose. Per esempio il ragù di carne, dal gusto deciso. Passione e dedizione sono ingredienti essenziali per una buona pasta. I nostri pastai controllano ogni fase di produzione per garantire al consumatore un prodotto dalla qualità ineccepibile

    Calamarata liscia trafila in platino

    7,00€ IVA inclusa
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