Pomodorino giallo Bio

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Pomodorino giallo Bio

3,007,00 IVA inclusa

Disponibile

Pomodorino giallo in acqua e sale da coltivazione biologica ed organica. Il Pomodorino giallo  conserva il suo gusto genuino esaltando il sapore di ogni ricetta. Ideale per la preparazione di piatti tradizionali e ricette gourmet, primi piatti, pizze gourmet, pesce e carni bianche.

  • Zona di produzione: Flumeri (Av) – Italia
  • 100%  lavorazione biologica
  • Senza conservanti, coloranti ne pesticidi
  • Ingredienti: Pomodorino giallo, acqua, sale
  • Peso disponibile da 200g, 400g, 800g
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Descrizione

Pomodorino giallo bio dell’ Azienda Agricola Anzalone

Il Pomodorino giallo bio dell’ azienda agricola Anzalone nasce nella Valle dell’ Ufita circondata da antichi borghi, che si affacciano da un versante all’ altro della valle. I terreni sono favoriti da condizioni micro climatiche per cui, adatte ad una produzione di eccellenza . L’ Azienda è a conduzione familiare e a coltivazione biologica ed organica, infatti, sfrutta la naturale fertilità del suolo senza l’utilizzo di pesticidi ne fertilizzanti. L ‘ ampia gamma ortofrutticola è coltivata a seconda della reperibilità stagionale. Peperoni, pomodori, zucchine, aglio, fagioli, melanzane, sedano, basilico, cipolle e sono trasformate in conserve e sott’oli nel pieno rispetto della catena agroalimentare biologica.

Il pomodorino giallo

È ricco di sostanze dall’elevato potere antiossidante capaci di neutralizzare i radicali liberi. Proprio perché, rispetto al pomodoro classico, non presenta acidità, è largamente utilizzato nelle ricette a base di pesce e frutti di mare. La sua coltivazione è sempre più diffusa. Il pomodorino giallo ha un sapore dolce e si caratterizza per la totale assenza di acidità. Alla raccolta si presenta in grappoli regolari di 14-16 frutti, di forma cilindrica. È ricco di sostanze dall’elevato potere antiossidante capaci di neutralizzare i radicali liberi. Contiene anche vitamina C, A e vitamine del gruppo B.

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