Burrata di latte di Bufala

17,50 IVA inclusa

Disponibile

La Burrata di latte di Bufala è un piccolo sacchetto di pasta di Mozzarella di latte di Bufala, contenenti straccetti della stessa pasta e panna di latte di Bufala. Particolarmente saporita si accompagna favorevolmente ai salumi irpini in un ricco antipasto o come gustoso secondo piatto. Si accettano ordini massimo entro il giorno giovedì mattina, per garantire la spedizione in giornata e che il prodotto arrivi in 24 ore.

  • Zona di produzione: Contrada (Av) – Italia
  • 100%  lavorazione artigianale e naturale
  • Senza conservanti ne coloranti
  • Formaggio fresco a pasta filata
  • Ingredienti: LATTE di bufala della Piana del Sele (Sa), panna di LATTE di bufala, caglio, sale.
  • Prodotto e confezionato da: IT S1ABQ CE
    DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
    Valori medi per 100g
    Energia228Kcal – 955,32KJ
    Grassi                   16g
     di cui saturi            11g            
    Carboidrati        1g <0,5g     
    di cui zuccheri              0g                    
    Proteine 20g           
    Sale     0,28g      
  • Conservare da 0° a +4°C
  • Peso: 250g

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Descrizione

Bufala campana Burrata di Bufala

Burrata di latte di Bufala

La Mozzarella di latte di Bufala, e in questo caso la Burrata di latte di Bufala, è il più conosciuto prodotto tipico campano e vanto italiano in tutto il mondo. Questo particolare formaggio, ricco di proteine e facilmente digeribile, è adatto a tutti i gusti ed è inconfondibile nell’ aspetto e nel sapore. Il caseificio La Fonte del Formaggio, a conduzione familiare, nasce nel 1992 con la lavorazione artigianale del latte di pecora. Da qualche anno ha scommesso nella produzione di un ottima Mozzarella di Bufala riscuotendo un ottimo successo. La raccolta del latte di Bufala viene effettuata, tutti i giorni, in allevamenti della Piana del Sele e precisamente in località Altavilla Silentina. Le aziende, che fornoscono il latte di bufala, sono controllate, 3 volte al mese, da personale accreditato.

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