Confettura extra di more e ribes alla vaniglia

7,00 IVA inclusa

La confettura extra di more e ribes alla vaniglia è ottenuta esclusivamente con frutta di nostra produzione, coltivata in maniera naturale ed eco-sostenibile. Cremosa, facilmente spalmabile, è vellutata per l’assenza dei semi classici delle more e dei ribes. Il gusto dolce delle more è contrastato dai ribes , il profumo dei semi del baccello della vaniglia Bourbon rende questa confettura davvero speciale. Particolarmente adatta  alla prima colazione o per realizzare dolci e crostate,  trova la sua esaltazione nella realizzazione di cheesecakes, ma è indicata anche per aromatizzare lo yogurt bianco e per guarnire gelati alla vaniglia o la panna cotta.

  • Zona di produzione: Aiello del Sabato (Av) – Italia
  • 100%  coltivazione e produzione a Km zero
  • Senza conservanti, addensanti, coloranti ne pesticidi
  • Ingredienti: more, zucchero, ribes, vaniglia.
  • Peso: 220 g
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Descrizione

Il Poggio del Picchio è una piccola realtà artigianale che si adopera nella coltivazione di frutti antichi. Con essi produce confetture, marmellate e gelatine sperimentando nuove ricette dal sapore unico. I prodotti sono realizzati senza addensanti, coloranti e conservanti. Partendo dalla frutta fresca e ortaggi di stagione che sono raccolti al giusto grado di maturazione per poi lavorarli con un processo lento e a bassa temperatura che consente di lasciare inalterate le proprietà organolettiche, di non far caramellare lo zucchero durante la cottura e di conservare inalterato il colore della frutta.

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