Composta di melanzane con granella di pistacchi di Bronte

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Composta di melanzane

Composta di melanzane con granella di pistacchi di Bronte

7,00€ IVA inclusa

Composta di melanzane con granella di pistacchi di Bronte DOP, è versatile, si predispone bene per l’abbinamento con formaggi a pasta filata di breve o media stagionatura. Ottima anche su crostini di pane caldo che esaltano la nota fruttata data dalle scorzette di arancia e dalle albicocche per un insolito aperitivo, da veri intenditori con la burrata pugliese.

  • Zona di produzione: Aiello del Sabato (Av) – Italia
  • 100%  coltivazione e produzione a Km zero
  • Senza conservanti, addensanti, coloranti ne pesticidi
  • Ingredienti: melanzane 38%, zucchero, arance, limoni, pistacchi di Bronte DOP (2,4%), albicocche, cannella.
  • Peso: 220 g
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Descrizione

Il Poggio del Picchio è una piccola realtà artigianale che si adopera nella coltivazione di frutti antichi. Con essi produce confetture, marmellate e gelatine sperimentando nuove ricette dal sapore unico. I prodotti sono realizzati senza addensanti, coloranti e conservanti. Partendo dalla frutta fresca e ortaggi di stagione che sono raccolti al giusto grado di maturazione per poi lavorarli con un processo lento e a bassa temperatura che consente di lasciare inalterate le proprietà organolettiche, di non far caramellare lo zucchero durante la cottura e di conservare inalterato il colore della frutta.

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