Pipernina di Ischia

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Pipernina di Ischia

20,00 IVA inclusa

Amaro alla piperna, erba aromatica selvatica, altrimenti chiamata anche timo selvatico in italiano, cresce spontanea sull’Isola d’Ischia. Dal sapore intenso e pungente come il suo profumo, la piperna è un tipo di erba dal fusto sottile e dai piccoli fiori bianchi, che sbocciano da aprile a luglio. La caratteristica principale della piperna è proprio la sua essenza. Il retrogusto amarognolo e piccante si sposa perfettamente con i piatti di carne decisi, come il coniglio all’ischitana. Servito ghiacciato o a temperatura , conclude felicemente ogni pasto. Si ottiene dalla semplice macerazione dell’ erba e aromi naturali. La ” Pipernina ” è privo di coloranti, additivi, stabilizzanti e conservanti. La raccolta  avviene di buon mattina per trattenere al massimo gli aromi.

  • Amaro
  • Zona di produzione: Ischia – Italia
  • Piperna selvatica dell’isola di Ischia
  • Ideale come fine pasto
  • Da servire ghiacciato o a temperatura ambiente
  • 70 cl
  • Gradazione alcolica 30% vol.
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COD: PIPERNINA-ISCHIA Categoria: Tag: , , , ,

Descrizione

Mettete da parte il solito limoncello e il verde rucolinonel mondo degli amari c’è una novità e arriva direttamente dal comune di Serrara Fontana. Parliamo dell’amaro alla Piperna, erba selvatica (detta anche timo selvatico), dell’ Isola di Ischia. Sono tante le proprietà benefiche di quest’erba, prima tra tutte è che stimola l’appetito, ma facilita la digestione, disinfetta, combatte i parassiti intestinaliaumenta le difese immunitarie e addirittura calma la tosse e le infezioni del sistema respiratorio. Chi lo ha assaggiato assicura che si tratta di una vera bontà soprattutto bevuto in gustosi bicchierini di cioccolato.

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