Vincarl Irpinia Aglianico D.O.C.

12,0060,00 IVA inclusa

Rosso rubino dai riflessi aranciati. Al naso sentori di frutta rossa, vaniglia e spezie. Dopo alcune roteazioni sentori di pepe nero e verde. Buona intensità e persistenza. Al gusto equilibrato con buona struttura e corpo e buona persistenza gustativa.

  • Aglianico 100%
  • Zona di produzione: Montemarano (Av) – Italia
  • Vigneti: Aglianico allevati a cordone speronato su terreno argilloso e calcareo
  • Vendemmia: Inizio novembre
  • Vinificazione: Macerazione per 10/15 giorni e fermentazione a temperatura non controllata
  • Affinamento per 6 mesi in barrique e successivamente si completa l’affinamento in bottiglia per 6 mesi
  • Abbinamento: Primi e secondi piatti di carne e formaggi di media stagionatura
  • Da servire ad una temperatura di 16° – 18° C
  • Gradazione alcolica 14% vol.
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Descrizione

I giovani della famiglia De Lisio hanno dato vita, nel 2006, all’azienda vinicola “De Lisio cantine“. Una scelta motivata dalla convinzione che le antiche tradizioni della terra Irpina abbiano un valore importantissimo per le nuove generazioni e che debbano essere tramandate e valorizzate. A Montemarano, questa giovane realtà imprenditoriale, ha alle spalle tutta l’esperienza e la vocazione innata della famiglia De Lisio nel produrre uve e ottimo vino.

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