Rosso rubino intenso e limpido. Al naso richiama la frutta nera selvatica ed il sottobosco. In bocca è equilibrato con un finale che richiama la frutta fresca e termina con una delicata nota balsamica.
- Aglianico 100%
- Zona di produzione: Taurasi (Av) – Italia
- Vigneti: Aglianico allevati a cordone speronato su terreno argilloso e calcareo
- Vendemmia: Inizio novembre
- Vinificazione: Maturazione 18/24 mesi in serbatoi di acciaio
- Affinamento per 6 mesi in bottiglia
- Abbinamento: Primi e secondi piatti di carne rossa e bianca e formaggi di media stagionatura
- Servire a temperatura di 18° – 20° C aprendo la bottiglia mezz’ora prima
- Gradazione alcolica 14% vol.
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