Confettura Extra di cipolla ramata di Montoro al brandy

8,00 IVA inclusa

La confettura extra di cipolle ramate di Montoro al Brandy è un prodotto artigianale, dal gusto particolare è adatta ad accompagnare formaggi stagionati e carni. Confettura compatta, con evidenti pezzi di catafilli della cipolla quasi canditi, volutamente non omogenei con chicchi di uvetta sultanina e frammenti di spezie.

  • Zona di produzione: Aiello del Sabato (Av) – Italia
  • 100%  coltivazione e produzione a Km zero
  • Senza conservanti, addensanti, coloranti ne pesticidi
  • Ingredienti: cipolle ramate di Montoro, zucchero, zucchero di canna, vino bianco, brandy stravecchio Branca, uvetta, chiodi di garofano, alloro.
  • Peso: 220 g
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Descrizione

Il Poggio del Picchio è una piccola realtà artigianale che si adopera nella coltivazione di frutti antichi. Con essi produce confetture, marmellate e gelatine sperimentando nuove ricette dal sapore unico. I prodotti sono realizzati senza addensanti, coloranti e conservanti. Partendo dalla frutta fresca e ortaggi di stagione che sono raccolti al giusto grado di maturazione per poi lavorarli con un processo lento e a bassa temperatura che consente di lasciare inalterate le proprietà organolettiche, di non far caramellare lo zucchero durante la cottura e di conservare inalterato il colore della frutta.

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