Prodotta con carne suina, da maiali allevati e macellati in Irpinia, rigorosamente lavorata con metodo artigianale. Ideale come antipasto, accompagnata con un formaggio locale stagionato e un buon vino Aglianico o Taurasi. La Cervellatina Irpina dolce è particolarmente apprezzata dai bambini per la sua forma sottile.
- Carne suina 100%
- Suini Irpini provenienti da allevamenti naturali
- Lavorazione artigianale
- Insaccata con budello naturale
- Ingredienti: Carne suina, sale, pepe, aromi naturali
- Senza lattosio ne glutine
- Peso: 140 gr circa
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