Campania Aglianico I.G.P.

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Campania Aglianico I.G.P.

6,5027,00 IVA inclusa

Disponibile

Vino di colore rubino e dal sapore asciutto. Vinificato a temperatura controllata, fermenta per 10 giorni. Si abbina a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

  • Zona di produzione: Altavilla Irpina (Av) – Italia
  • Vigneto: Vigneti collinari selezionati nel territorio di Altavilla Irpina
  • Vendemmia: Fine ottobre inizio novembre
  • Vinificazione: Fermentazione alcolica e macerazione in serbatoi di acciaio per circa 4-5 settimana
  • Affinamento: 14 mesi in serbatoi di acciaio, 8 mesi in barriques di rovere francese, 3 mesi affinamento in bottiglia
  • Abbinamento: Da servire con minestre salsate, carni rosse o bianche, arrosti, formaggi, cacciagione
  • Da servire ad una temperatura di 18° – 20° C
  • Gradazione alcolica 13% vol.
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COD: CONTEA-Aglianico-igp Categoria: Tag: , , , , ,

Descrizione

Contea dé Altavilla è tra l’Irpinia ed il Sannio, nel territorio compreso tra Abellinum e l’antica colonia romana di Benevenum. Sono situate le vigne del Greco di Tufo, del Fiano, della Falanghina e dell’ Aglianico da cui derivano i nostri vini. La combinazione clima – territorio è assolutamente unica. L’uomo ha saputo tramandare il meglio di se con la selezione dei vitigni che sono il vanto dell’Irpinia e del Sannio. Contea dé Altavilla coltiva viti che furono introdotte con la colonizzazione greca e, produce vini che fanno di questo territorio un gioiello dell’enologia italiana.

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